汤圆怎么做简单又好吃（汤圆怎么煮好吃）

今天给各位分享汤圆怎么做简单又好吃的知识，其中也会对汤圆怎么煮好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

汤圆的正宗做法,汤圆怎样做才好吃的做法步骤

所需食材：汤圆、清水、面包糠、鸡蛋、食用油把汤圆拿出来准备着，不需要解冻，下面我们往锅中加上适量的清水，把水烧热至60度的温度时，就可以下汤圆了。注意煮汤圆的时候，不用冷水也不用开水，用温水最合适，煮出来不会破皮。汤圆放进去之后，用勺子轻轻搅动一下，防止粘连。

适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

做法步骤：用温水把水磨糯米粉和成面团。加入紫薯揉匀，静置20分钟。红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。和好的面团搓条，分剂子。包成汤圆，入大火烧开的水锅中。开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。开锅后改小火，这样煮出的汤圆才不会爆开。

主料：糯米粉三百克；辅料：芝麻馅一百克、棉白糖适量。将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入温水（用温水和面做出来的面团更光滑），先用筷子搅拌成絮状（水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量），然后用手揉至面团光滑，揉好后用保鲜膜盖好醒半小时左右。

肉馅大汤圆，农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆，吃起来太过瘾了。

黑芝麻花生汤圆：糯米粉200克与温水混合，制成面团。同时，将熟黑芝麻30克与炒熟花生50克混合打碎，加入猪油28克和糖40克搅拌均匀，冷藏成馅料。将糯米面团揉成长条，切小剂子，压扁后包入馅料。煮汤圆时，待水开后加入，浮起即可食用。酒酿汤圆：可自制汤圆或使用速冻汤圆。

果酱汤圆材料：糯米粉400克，果酱适量，温开水250克，白糖少许做法步骤：糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。

首先准备汤圆。锅中加入适量水，水烧开后开始下入汤圆，下锅后拿勺子搅一下汤圆，顺着一个方向搅动。然后盖上盖子继续煮，等到水再次沸腾，再继续用勺子搅动下次，然后将大火调成小火慢煮。小火煮10分钟就可以了。

制作好汤圆之后可以选择水煮汤圆或者油炸汤圆，水煮汤圆就是水煮开之后下入自己做好的汤圆吃多少下多少。油炸汤圆就是将油烧热将自己制作好的汤圆放入油锅中不断的炸，在炸汤圆时要炸的均匀一些，这样才能够熟透。也可以选择做五彩汤圆，五彩汤圆制作出来的汤圆会比较新鲜，也能够激发食欲。

材料：汤圆粉100克、黑芝麻馅料适量、水半锅。准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。

1、糯米粉加入开水，水一定要一点一点加入，边用筷子搅拌，然后多揉一会，揉成不软不硬的面团，揪一块捏一下很软很光滑就可以了。（因粉吸水不同，酌情加入，以防太湿，水加多了加干粉)。取20克搓圆，用拇指边按边旋转压成碗状。如果中途觉得干，干了会开裂，加点水就又软和了。

2、食材：糯米粉250克，水200克。糯米粉装盆，水准备好；往糯米粉中一点点加水，水多了加面面多了加水，取一小团面团，先用手捏紧再搓成长条状，用刀切成均匀的小剂子。再用手搓成球。取一个干燥的大盆，盆里撒上一层糯米粉防粘，搓好的汤圆放进去晃动几下让汤圆均匀的裹上糯米粉。

3、原料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。

4、从面团中取20克，搓成圆球，然后用拇指按压并旋转，形成一个碗状的凹槽。如果面团感觉干燥并且容易开裂，可以适量加入一些水使其恢复柔软。将一个芝麻馅球放入凹槽中，用右手按压馅料，左手虎口处慢慢收紧封口。完成后，在汤圆上滚一层干糯米粉，以防止粘连。

5、枸杞适量调料：红糖2汤匙温水85克步骤：混合所有粉类原料，将温水加热成温水后倒入，搅拌成团，揉光滑后醒10分钟。烧开一锅水。将粉团分成8份，包入花生酱馅，揉圆。沸水中加入桂花和枸杞，放入汤圆煮至浮起，转小火煮3到5分钟，汤圆变大变软后加红糖拌匀即可食用。

6、原料准备：取黑芝麻60克、花生20克，搭配白砂糖50克、猪油30克作为馅料，还需要水磨糯米粉200克和温水160克来制作汤圆皮。烤制与磨粉：将黑芝麻和花生放入烤箱烤熟，或者通过炒制使其熟透。待凉后，放入料理机干磨杯中，加入白砂糖，一同打成粉末状。

1、锅内放开水煮汤圆。等汤圆浮起来加入酒酿。盛碗放入糖、桂花酱（或桂花糖）就可以吃了。怎样煮元宵才能使其更为香糯味美，其中有一些不容忽视的窍门。轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

2、肉馅大汤圆，农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆，吃起来太过瘾了。

3、果酱汤圆材料：糯米粉400克，果酱适量，温开水250克，白糖少许做法步骤：糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。

4、- 做法：在锅中加入适量冷水，放入小汤圆和甜酒酿、白糖。大火煮沸后，继续煮至小圆子全部浮起。将汤圆盛入碗中，加入一勺糖桂花即可享用。咸汤圆（家人都说好吃）：- 材料：糯米粉、猪肉、大白菜、葱姜。- 做法：将糯米粉与热水混合揉成面团，制成汤圆。将大白菜切段，猪肉切片备用。

5、首先准备汤圆。锅中加入适量水，水烧开后开始下入汤圆，下锅后拿勺子搅一下汤圆，顺着一个方向搅动。然后盖上盖子继续煮，等到水再次沸腾，再继续用勺子搅动下次，然后将大火调成小火慢煮。小火煮10分钟就可以了。